粉丝含有多种矿物质和微量元素。而且它的优点是具有很好的吸附性,能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身就非常的柔滑,吃起来更加的爽口。这道下饭劲爽的肉末粉丝煲分享给你。
用料
肉末 | 80克 |
干粉条(提前泡软) | 80克 |
油 | 20克 |
葱、姜、蒜、盐 | 适量 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
郫县豆瓣酱 | 15克 |
料酒 | 8克 |
水 | 150克 |
肉末粉丝煲-爱如斯IZEROS的做法
将肉末和生抽、老抽、豆瓣酱、料酒拌匀腌制10分钟备用。
安装搅拌钩,倒入油、葱姜蒜。以2分钟/120度/L档爆香。
倒入拌好的肉末和调料。设置【3分钟 100度 L档】煸炒。
完成后盛出即可享用。