我已经准备好所有食材了,妞爸爸要出去吃饭不肯自己开车非要我送他,于是,我十二岁的女儿第一次在妈妈的口述下做了一锅最简单又美味的汤……
没有过程图片,因为等我回来,已经只要放盐了
用料
排骨 | |
红薯 | 个 |
白萝卜 | 克 |
姜 | 片 |
超简单的排骨萝卜番薯汤的做法
汤锅烧半锅水,萝卜切块,番薯削皮之后切块。
水开放入排骨(也可以焯水之后再放,我觉得排骨不像牛羊肉会膻,所以直接放)
撇去浮沫
放入大块拍扁的老姜
依次加入萝卜,番薯。
小火慢炖40-60分钟。
加盐调味。
可以了。
汤色清亮,味道鲜甜,容易到简直不像话,小姑娘第一次尝试零失败啊。试试?