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用料
西红柿炒鸡蛋 新疆版的做法
备好西红柿,鸡蛋液等食材,洋葱只需要切一点点就行了,鸡蛋里加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀
鸡蛋热油下锅,快速搅拌盛出备用
下锅十五秒即可出锅备用
西红柿热油下锅翻炒
加入洋葱,青椒,再洒少许盐翻炒出汁,喜欢吃汁多的可以稍微加点水
放入备用的鸡蛋大火翻炒,准备出锅