用料
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 其他配料如图 | 1 |
蒜蓉辣炒花螺的做法
泰式甜辣酱，料酒，盐，花螺，葱姜，蒜末，辣椒段，香叶
![蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第2张]( "蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第2张")
烧开水汆个螺，大概再水开就好了
![蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第3张]( "蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第3张")
爆香
![蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第4张]( "蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第4张")
炒螺
![蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第5张]( "蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第5张")
放入一大马勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣酱，盐适量，大火收汁
![蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第6张]( "蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第6张")
做好啦
![蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第7张]( "蒜蓉辣炒花螺的做法图解 蒜蓉辣炒花螺的做法步骤 第7张")
小贴士
地道的蒜蓉辣炒花螺怎么做,如何烹饪蒜蓉辣炒花螺才更好吃
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