简单易学的开胃爽口脆酸萝卜美食做法

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开胃爽口脆酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

适合开胃的酸萝卜,爽口

用料  

萝卜 1根
白醋 少量
8瓣
半个
生抽 适量
冰糖 2克
凉白开 适量
小米辣 5-8个

开胃爽口脆酸萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净,切片,用盐腌制半小时,腌制出萝卜的辣水

    开胃爽口脆酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好的生姜,蒜瓣,切片,备用

    开胃爽口脆酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 喜欢小米辣的,直接小米辣切断,喜欢辣椒酱的,可以像我一样,放辣椒酱( 这个辣椒酱也是根据个人喜好,自己做的,没有放教程)

    开胃爽口脆酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 將切好的蒜片,姜片,生抽,混合,我个人不喜欢甜食,为了萝卜片吃起来更脆,加了少许冰糖,混合加入凉白开

    开胃爽口脆酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腌制半小时的萝卜片,挤出多余的水分,將做好的汤料倒进去,用小米辣的加小米辣,我用的是自己做的辣椒酱,喜欢辣的多放点辣椒,不想太辣的,少放点辣椒,放入冰箱冷藏一晚上,味道更好

    开胃爽口脆酸萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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