简单易学的极简单平底锅煎饼美食做法

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极简单平底锅煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

你造吗,煎饼都9、10块钱一个啦!!回家回家,拿起平底锅🍳教你做可甜可咸简单无比的快手豪华煎饼!
厨艺小白也能轻松搞定,赶时间的早餐
晨只要5分钟就可以吃上早餐。

用料  

面皮部分:
细全麦面粉 45克
玉米淀粉 5克
纯净水 100克
夹料部分:
鸡蛋 1个
生菜叶 少许
马苏里拉奶酪碎 适量
火腿 几片
牛油果 几片
熟芝麻 适量
葱花 随喜
香菜 随喜

极简单平底锅煎饼的做法  

  1. 制作面皮糊。面皮部分混合,打散,搅拌均匀备用。

  2. 平底锅烧热,点几滴油擦匀整个锅面。

    极简单平底锅煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 小火,下面糊2大勺,用勺子背面摊开布满锅面。

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  4. 磕入鲜鸡蛋1个,用勺背摊开。

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  5. 鸡蛋受热稍微定型,撒白芝麻,(葱花、香菜)后翻面。

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  6. 按照个人喜好把夹料铺在面皮上。夹什么可以自由发挥。

    极简单平底锅煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 两边向中间卷起,再继续加热,让乳酪丝融化。

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  8. 再翻一次,使得内部均匀受热。

    极简单平底锅煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 出锅,切两半,装盘上桌😋

    极简单平底锅煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.面糊不宜过稠。
2.全程小火,避免面糊入锅后马上凝固。
3.夹料自由发挥哈!可甜可咸。

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