用料
鱿鱼花 | 一盒 |
洋葱 | 一个 |
青椒 | 一个 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
小炒鱿鱼花的做法
将蒜末,生姜,准备好,鱿鱼花就是在超市买的冷冻的那种一盒,洋葱切成丝,青椒切成丝
锅内热油倒入生姜和蒜末爆香,有葱的小伙伴也可以放点大葱,我没有大葱就没放
放入洋葱炒香
再加入鱿鱼花
放入生抽和料酒,耗油
在放入盐和糖
最后放入青椒丝
翻炒均匀,两分钟后出锅
装盘啦。开吃~
小贴士
这里的盐糖这些根据个人口味添加,可以边炒边尝一点的