正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐易做又好吃的窍门

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正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的做法图解 做法步骤

四年没在家过元宵节了。四年间吃过汤圆,一般每次去亚洲超市购物买食材都会买上一包汤圆。煮汤圆很简单,不需要很长时间就可以烧开水煮好。如果我起晚了,那当天的早餐要么来不及吃,要么就是汤圆。速冻的汤圆不仅仅个头小馅料不多,而且很甜。每次吃差不多10个就没有胃口再吃了。本来元宵就不能多吃。适量为好。今天元宵节,爸爸从超市里买的23元的元宵。每种口味都装了3个。我们全家今晚可以一饱口福了。元宵煮好后大小不一,因为馅料不一样。我最喜欢吃五仁馅的元宵。

用料  

糯米粉

正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的做法  

  1. 水烧开后放入10个元宵。

    正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 当元宵漂到水表面后加凉水。

    正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 等元宵再次漂在水面上就意味着煮好了。

    正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将元宵盛到碗中。很多元宵裂口,馅料出来了。元宵皮很硬,馅料和元宵皮是分离的。

    正月十五吃元宵香甜 享团圆喜乐的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

下次煮要时间短些。
沸水下锅。
加2次凉水。

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