涛哥的拿手菜必须给他冠名,汤太好喝了,竟然忘记拍成品图,呜呜
用料
番茄 | 5个 |
牛肉 | 一斤 |
土豆 | 一颗 |
黄油 | 适量 |
辣椒粉 | 一勺 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
杨氏-番茄牛肉浓汤的做法
牛肉洗净切成小粒
番茄切成粒
土豆切成粒
冷水放两片姜焯一下牛肉粒,沥水后用黄油炒香,食用油炒也可以,盛出待用
倒油,放入番茄翻炒,炒出汁后倒入土豆粒翻炒,大概翻炒两分钟后倒入牛肉继续炒均匀
根据个人喜好加入适量辣椒粉
倒入开水,根据人数自己看着倒吧,😄,小火炖半小时后,加入适量盐和黑胡椒粉调味即可