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炖真的好难啊啊啊,不得已开个菜谱记录下爸爸的教学
用料
记录爸爸教的炖蛋的做法
草鸡蛋3个,拍到大盆里面,搅拌均匀。
蒸锅注冷水。
盘子放好,加一勺盐,再搅一次。
加冷水到盆子边,继续搅。
大火到水开冒气,转小火10分钟。
加酱油。