>
用料
🥕炒肉的做法
猪肉切丝,葱切段,姜切片
胡萝卜洗净切丝
油热放八角,肉丝,炒制发白
加入葱段,姜片,翻炒一会儿,加入生抽,醋,继续翻炒
加入胡萝卜丝,翻炒一会儿,加入盐
淋上香油,出锅
小贴士
想吃脆的大火快炒,家里有老人的可以在步骤5加点热水,盖上锅盖焖一会