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用料
麻辣明太鱼锅的做法
明太鱼干洗净切段,萝卜切块、葱切段。
沙锅中倒入适量的油,下入葱段炒香。
下入明太鱼加一勺姜粉,翻炒均匀。
倒入生抽翻炒均匀。
下入萝卜翻炒均匀后,倒入味好美麻辣锅料翻炒均匀。
加入适量的水(水的高度到锅内食材的一半高即可)。盖上盖子炖至萝卜变透明即可。
煮好后撒上适量的韭菜。