简单易学的小刘牌卤鸡爪美食做法

惊奇的在超市发现鸡爪～就想尝试一下做卤鸡爪。怀念国内的泡椒凤爪，卤鸡爪～满满胶原蛋白的幸福感！爸爸说中餐的精华是随性哈哈，所以说配方并不固定，按个人喜好决定。因为必须要写单位所以我是大概估计的，其实酱油什么的我都是随手看着办倒的

用料  

小刘牌卤鸡爪的做法  

1. 开水焯一下鸡爪

2. 冷却后切掉指甲

3. 用蒜和油把锅炒热，放入处理好的鸡爪，加一点糖，放一点酱油，把鸡爪炒一下（我想炒成金黄色但是好像橄榄油爆炒不太好，以及家里只有平底锅🍳）随意就好

4. 可以放入锅中煮啦，我用小火煮了一个小时左右，慢慢把味道卤进去

5. 然后就可以捞出来吃了！

小贴士

处理指甲真的好累！
全教程最难步骤就是切掉指甲！哈哈哈