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用料
土豆芝士丸子的做法
1:土豆切片蒸或煮熟2:泥碎土豆加一丢丢盐和适量淀粉,约半纸杯淀粉,能成软团子就可以了。3:团了直接滚鸡蛋液,滚面包糠或包芝士碎再过蛋液,ps:芝士碎提前解冻,免得油炸时炸了。4:过油炸。放锅里不要动,定型了再稍微动下。不容易变形。🌸注意:成品的咸的,我觉得难吃死了😭,家人觉得好吃,我自己吃,多放糖+淀粉+馅儿,馅儿是豆沙,蓝莓酱等,一点点就好。甜甜的。🌸
成品
甜的才好吃嘛🤪