缘于儿子在小学觉得肉饼好吃，故自己尝试着去做一道肉饼。
用料
| 猪肉（前腿肉） 250 | 克 |
| 玉米 半只 | |
| 木耳 5 朵 | |
| 生粉 3 勺 | |
| 盐 10 | 克 |
| 生抽 2 | 勺 |
| 料酒 1 | 勺 |
| 姜 2 | 片 |
| 白糖 1小勺 | |
| 蒜米 1 勺 | |
| 花生油1小勺 |
黎氏肉饼的做法
将前腿肉洗干净，打碎放盘子里备用。
将泡开的木耳切丝，及将生玉米粒剥好备用。
将盘中前腿碎肉放进盐，陆续放进白糖，生抽及生粉、蒜米，并用手充分搅拌。然后将木耳丝及玉米放入，再加一小勺花生油，继续搅拌均匀（约半小时以上）。
将准备好的材料放进煮开的蒸锅里，隔水蒸上约12分钟即可出锅食用。