青椒笋丝美味好吃的做法大全，青椒笋丝做法图解 如何做青椒笋丝最美味

我们吃到的每一盘菜都有它的来源。就像能够吃上这盘青椒笋丝，是因为有好友从江西老家背回了泉水浸笋。跨越季节也能尝到一点春天的味道。

用料  

青椒笋丝的做法  

1. 笋切片，锅中放水煮沸后把笋片放入煮5分钟后捞出。
   过凉水后用手拧干水。
   无论春笋还是袋装笋都需要这一步哈。

2. 笋和青椒一起切成细丝。葱也切了片。

3. 锅里放油烧热了把葱爆香先。

4. 下青椒丝和笋丝，大火煸炒3分钟。
   不加水和盐，只调生抽和白糖。
   齐活～上饭桌。