灵芝石斛西洋参炖瘦肉汤美味好吃的做法大全，灵芝石斛西洋参炖瘦肉汤做法图解

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用料  

灵芝石斛西洋参炖瘦肉汤的做法  

1. 准备好材料：灵芝、石斛、西洋参片、蜜枣、姜片。

2. 灵芝掰成小块，然后把灵芝、石斛、西洋参片清洗一下，放入碗中用温水泡五分钟。

3. 瘦肉切片。

4. 瘦肉放入微开的水中，去血水、去腥。

5. 把肉片放入炖盅。

6. 接着依次放入姜片和蜜枣。

7. 再接着依次放入灵芝、石斛、西洋参片。

8. 往炖盅放入适量的清水。

9. 炖2-2.5小时即可。

10. 炖好了。

11. 盛起享用。

小贴士

1.怎么算是微开的水，就是水开始冒小气泡但没开的时候，放肉焯水是最好的。
2.瘦肉选用脊板肉，清甜无油。
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