港式金桔柠檬茶的金桔美味好吃的做法大全，港式金桔柠檬茶的金桔做法图解

过年我们这都喜欢买盆金桔/柑橘摆放…
有年味…
元月过了本着不浪费的精神…
把金桔摘了做蜜饯…
方子是从我爹那里来的…
非常简单！

用料  

港式金桔柠檬茶的金桔的做法  

1. 摘下，洗净，晒干水分。然后用开水过一下，泡个2分钟左右再沥干水分。

2. 底部划十字，把核去掉

3. 全部完成后准备锅

4. 开锅，下水，把两种糖加进去慢火煮融化，成糖水

5. 加入已经处理好的金桔

6. 加快速度可以大火一点，起泡泡之后转慢火

7. 煮过程中时不时要翻呀翻，注意不要粘底，不然一锅都有味道，等到全部都变成把半透明就可以了

8. 大概30分钟全透明了，上锅

9. 完全晾了之后入罐，罐是宜家的密封玻璃罐

10. 大功告成。直接勺了一点泡水，队友说跟外面的一样，值二十来块。哈哈哈

小贴士

冰糖砂糖其实都行，我喜欢融合点。
据说核有止咳之类功效，也可以不去，我喜欢吃起来没有。
柑橘金桔都行，加点柠檬汁味道更浓厚。