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生活需要一碗鸡汤
用料
姬松茸红枣鸡汤的做法
1、干姬松茸清洗干净,清水泡发20分钟;虫草花用清水泡发(泡发菌菇的水要保留);大枣洗净,无核
2、走地鸡切块,冷水下锅焯水,去掉浮沫;焯水过后的鸡用清水冲洗
3、将清洗后的鸡块、姬松茸、虫草花、姜片、红枣和桂圆放入炖锅,加入适量冷水,炖2-3小时
4、鸡汤炖好后,放入枸杞,在保温10分钟
炖好啦,根据自己的口味,加适量盐,一道美味的菌菇汤就出锅啦