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用料
老板娘牌小面的做法
热锅 倒油 放入切好的肉丁。翻炒几下 再放入香菇,香菇个人喜好是撕起来,因为这样比较像香菇的口感。嗯 然后大朵的再切片。再放入番茄 翻炒 加入盐。
翻炒差不多以后出锅。倒入热水,煮沸。把面条放入。加几次水,面条会熟的快。感觉是这样。
最后把刚才炒好的食材倒入锅中。和面条一起搅拌,煮啊煮啊。熟了就可以出锅了。加去味精等调味品。嗯 根据个人喜好可以加个蛋。嗯(´-ω-`)