酥酥开口笑美味好吃的做法大全,酥酥开口笑做法图解 如何做酥酥开口笑最美味

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酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃

用料  

面粉 200克
白糖 80克
泡打粉 1.5克
苏打 1.5克
鸡蛋 1个
芝麻 少许克
花生油 15克
30克

酥酥开口笑的做法  

  1. 温水➕白糖搅匀,待白糖融化后,一次加入花生油,鸡蛋,再次搅拌均匀

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第2张
  2. 然后加入面粉,小苏打,泡打粉,搅拌均匀、这里注意不要搅拌过度,防止起面筋哟,还有,记得戴手套🧤,这样手就不会黏黏的啦

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第3张
  3. 成团后松弛20分钟,我这里忘记拍照📷了,然后搓成自己喜欢的大小,裹上芝麻,(黑芝麻,白芝麻都可以,只要自己喜欢就好),然后再搓几下,使得芝麻粘得更紧实些,防止脱落,这样炸的时候就不会掉太多啦!

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第4张
  4. 油温刚开始不要太高,不然外面熟了,里面还是生的,然后保持中小火炸,是不是翻一下面,这样颜色就很均匀啦!

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第5张
  5. 每个都开口得很漂亮哟

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第6张
  6. 这个颜色就差不多可以出锅啦!

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第7张
  7. 这是黑芝麻的

    酥酥开口笑的做法步骤图,酥酥开口笑怎么做好吃 第8张
  8. 这是白芝麻的

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