简单易学的论洗澡泡菜的颜值美食做法

给菜菜洗个澡，清清爽爽过夏天！

用料  

论洗澡泡菜的颜值的做法  

1. 蔬菜用盐水洗净，沥干水分
   （大白菜叶最好过一下凉白开）

2. 处理蔬菜一：樱桃萝卜。
   处理根蒂及表皮黑点，切片备用（刀工好的可以切蓑衣刀），取适量盐腌制10分钟左右，用凉水冲洗干净，过一遍凉白开沥干水分备用

3. 处理蔬菜二：青瓜、胡萝卜。
   去皮切条块状备用即可

4. 处理蔬菜三：大白菜。
   取大白菜叶，手撕成小块备用

5. 分层码好蔬菜
   （建议自下而上依次为：胡萝卜、大白菜、樱桃萝卜、青瓜）

6. 在表面放入适量冰糖（容器大的可分层放入），倒入适量白醋与凉白开，混匀

7. 置于冰箱后洗澡泡菜即成（期间可以摇匀瓶内容物），2-3天食用最佳

8. 找个美腻的小碟子装点小菜吧！
   樱桃萝卜美美的粉色你有没有Get到呢？

小贴士

分量不要做太多，时间放太久变软也不好吃啦～
其实西兰花的梗汆水放凉后也很好吃哒！
胡萝卜放久点更好吃～
开始可以少放点糖醋，等冰糖融化后再调整！