非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕美味好吃的做法大全,非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕做法图解

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非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图

用料  

粘米粉 150克
紫米粉 50克
中筋面粉 30克
砂糖 50克
适量(加水搅拌至米糊稍浓稠即可)
酵母 3克

非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法  

  1. 所有材料混合搅拌均匀.盖好放冰箱冷藏发酵,然后出门去上班,出门那一刻7点35!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第2张
  2. 下班回家,从冰箱取出米糊,搅拌排气!那一刻18点35分!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌排气

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第4张
  4. 准备好模具,不放纸杯,模具内面刷油好脱模!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具七八分满,表面放葡萄干!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第6张
  6. 放进笼屉盖好,继续发20分钟左右,面糊没有想象中的长很高!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第7张
  7. 冷水上锅大火20分钟,3分钟,取出放凉,脱模食用!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第8张
  8. 勉强成功,不足成为菜谱,请勿跟做!文字仅存留本人自己以后制作参考!

    非菜谱,勿阅—勉强成功的紫米发糕的做法步骤图 第9张
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