巧克力糖果美味好吃的做法大全,巧克力糖果做法图解 如何做巧克力糖果最美味

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巧克力糖果的做法步骤图,巧克力糖果怎么做好吃

新春小制作巧克力糖果制作简单,口感甜而不腻

用料  

黑巧克力 175克
奶油 150克
黄油 25克
朗姆 2勺
糖粉 40克

巧克力糖果的做法  

  1. 将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒,使它们全部变成小块。

  2. 将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。

  3. 打开食品搅拌机的开关,将热奶油混合液倒在巧克力碎块上,搅拌直到它们充分混合。

  4. 将巧克力混合液盛入一个大碗中,加入泡沫奶油,冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜,使其变凝固。

  5. 将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中;取一张锡纸或不渗油的纸,上面撒上糖粉,用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转,直到它的周围都粘上糖粉;最后用两支叉子将它夹起,小心放入装巧克力的小道具中。

小贴士

将做好的巧克力糖果放入密封容器中,可以在冰箱里保存一个星期。

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