第一次蛋炒飯 洪叔遠程在線指導 所向無敵
用料
雞蛋 | 1只 |
火腿 | 若干 |
米飯 | 適量 |
鮮醬油 | 適量 |
油 | 適量 |
火腿蛋炒飯的做法
火腿切成小塊,倒適量油熱鍋,中火
倒入火腿,翻炒後再加少許油,扁炒至金黃色
加入飯,擰開米飯到粒粒分開。開小火翻炒,炒至米飯開始變硬
打入雞蛋,翻炒至雞蛋完全包裹米飯。然後加入醬油和水(1:1),中火翻炒至水乾,起鍋。
第一次蛋炒飯 洪叔遠程在線指導 所向無敵
用料
雞蛋 | 1只 |
火腿 | 若干 |
米飯 | 適量 |
鮮醬油 | 適量 |
油 | 適量 |
火腿蛋炒飯的做法
火腿切成小塊,倒適量油熱鍋,中火
倒入火腿,翻炒後再加少許油,扁炒至金黃色
加入飯,擰開米飯到粒粒分開。開小火翻炒,炒至米飯開始變硬
打入雞蛋,翻炒至雞蛋完全包裹米飯。然後加入醬油和水(1:1),中火翻炒至水乾,起鍋。