需要生抽和醋
用料
| 皮蛋 | 2个 |
| 青椒 | 5个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
超简单皮蛋青椒的做法
青椒洗干净吸干水，热锅，放少量油，放入青椒(要煎一会期间可以进行2,3步骤）
烧热水，皮蛋去壳用开水烫一下
两瓣蒜切碎
青椒烧软表皮有虎斑纹后关火，可以剥皮也可以不剥，我懒所以不剥
皮蛋青椒蒜放一起，加一勺生抽一勺陈醋拌匀完成
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简单易学的超简单皮蛋青椒美食做法
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