木瓜燕窝冻美味好吃的做法大全,木瓜燕窝冻做法图解 如何做木瓜燕窝冻最美味

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木瓜燕窝冻的做法步骤图,木瓜燕窝冻怎么做好吃

用料  

木瓜 3/4
吉利丁片 1-2
淡奶油 50g
牛奶 150g
燕窝 半盏

木瓜燕窝冻的做法  

  1. 木瓜切至2/3使用,把木瓜籽清理掉,底部呢切掉一点点,这样即使木瓜站着也倒不了啦

  2. 淡奶油+牛奶入锅

  3. 吉利丁片先放水里泡软,我放了一片半多一点点,大概泡1-2分钟时间,等软化后放入锅中一起加热,开小火,调啊调,大概2分钟左右,关火,冷却一下,如果要图方便的话,可以将这个锅放入冰水里冷却,边冷边调啊调。

  4. 冷却后,加入事先炖好的燕窝,同样需要调匀,因为我第一次做的时候没有调,后来燕窝都浮在上面,导致上层燕窝多,底层没燕窝。

  5. 然后将弄好的料倒入木瓜内,然后进冰箱冷藏,是冷藏不是冷冻

  6. 至少冷藏3小时以上

  7. 等到时间差不多了,去随意切呗

  8. 高大上的甜品就完成了

小贴士

看上去比较麻烦,其实对于不会烧菜的我来说,真的还是满简单的。大家可以试试哦!

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