干煸香茄美味好吃的做法大全，干煸香茄做法图解 如何做干煸香茄最美味

茄子做得好，便是一道非常能下饭的家常菜。

用料  

干煸香茄的做法  

1. 茄子洗净，切片。

2. 将切片后的茄子下锅干煸。

3. 全都煸好以后，锅里倒油。如果喜欢，可以放两三个大料。

4. 放料酒。

5. 往煸好的茄子里面加入酱油、糖和盐。

6. 关火，放入切好的蒜末，也可以放点香菜，也很好吃。