喝了寻茶奥利奥奶盖后,就一直想自己捣鼓,因为太贵了啊😂终于作业做完了(啦啦啦)就拿出来捣鼓,奶盖是@--YINGZI--的方子
用料
可可 | |
牛奶 | 200克 |
可可粉 | 6克 |
巧克力 | 20克 |
棉花糖 | 10克 |
奶盖 | |
奶油奶酪 | 30克 |
炼乳 | 8克 |
淡奶油 | 140克 |
糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
牛奶 | 30克 |
装饰 | |
奥利奥 | 适量 |
奥利奥奶盖的做法
准备材料~
淡奶油蓝风车,巧克力梵豪登,炼乳雀巢,可可粉法芙娜,奶油奶酪卡夫菲力,牛奶在山姆买的,细砂糖太古先来做可可,牛奶加可可粉巧克力小火煮融化
关火,掰碎棉花糖,趁余温搅拌至融化,有泡泡浮沫正常
倒入杯子里,用勺子捞去浮沫,盖上保鲜膜冷藏冷却
做奶盖,先把奶油奶酪打散
把其他的都加进去,打发到五六分发
倒到杯子里,撒上奥利奥(我是为了拍照才撒的少的,后面又加了好多)
拍照,开喝!
我不是盗图哈,看后面乱成啥样,就换了个桌布摆了个玫瑰,不过有了桌布超开心嘎嘎嘎😊😉😁
小贴士
1.可可里的糖可以再加,现在比较苦,因为有奶盖中和
2.奶盖里的东西无法替换!!!
3.棉花糖加在可可里面会有浮沫,不要担心
4.记得交作业哦,么么哒^3^要知道我是好学生从不拖拉,你们也加油^0^~很快手的
我唠叨的自己都烦了,去写自荐信了