炒梭子蟹！最爱了！简单易做，新手百分百成功
用料
| 梭子蟹 | 3只 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 辣椒 | 3个 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 盐 | 几粒 |
炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法
准备3只梭子蟹,洗干净，简单清理，去掉蟹壳，将螃蟹对掰开。
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第2张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第2张")
准备一碗淀粉，用量随意
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第3张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第3张")
把蟹肉沾满淀粉，放锅里炸
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第4张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第4张")
炸到梭子蟹全部变色
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第5张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第5张")
大概这样就行，不放心的话可以复炸一遍
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第6张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第6张")
葱姜蒜辣椒全部爆香，(留一点葱，装盘的时候撒上去)倒入梭子蟹，翻炒均匀，加一点儿生抽，一丢儿盐，倒多了很咸的
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第7张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第7张")
完成啦 非常容易上手的一道菜 新手成功率百分百啦
![炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第8张]( "炒梭子蟹！新手易上手百分百成功的做法步骤图 第8张")
