泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)美味好吃的做法大全,泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)做法图解

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泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图

我这里介绍的是不用腌制版本的,比较适合下班回家没时间腌制的(当然有时间的话还是腌制一天半天的比较好)。当然了,一开始我也担心下班才开始腌(这里我只腌制了30分钟)的话会不会不入味,一烤出来,这种顾虑就完全消失不见了哈哈。
另外,各人有各人的做法,我的仅代表我个人观点,没时间的做法。
如果鸡腿换成鸡中翅的话更好吃,下班了,钱大妈鸡中翅卖完了,只能做鸡腿了。

用料  

鸡腿 4只
香茅 2根
柠檬 半个
1小勺
胡椒 适量

泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法  

  1. 鸡腿洗净,正反两面划两刀。然后拿牙签在鸡腿身上扎洞洞。方便入味。

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入胡椒粉。这里我放的是手磨胡椒粉,个人感觉比较香。

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第3张
  3. 放一小勺盐。就是调料盒里的小勺子。

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第4张
  4. 两根香茅斜切,然后放进去。

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第5张
  5. 抓匀,腌制30分钟左右。

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第6张
  6. 送入烤箱之前的样子来一张。我还放了迷迭香和小番茄

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱180度预热10分钟,然后180度烤30分钟,怕不熟,我又增加了220度10分钟。(怕不熟)(因为鸡腿比较大)

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第8张
  8. 最后最后,老香了!又入味又有香茅迷迭香的香气!

    泰式香茅柠檬烤鸡腿(快手不腌版)的做法步骤图 第9张

小贴士

题外话:
1.鸡腿换鸡翅更棒
2.我觉得腌30分钟ok了

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