比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。美味好吃的做法大全,比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。做法图解

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比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图

作为一个中级面点师,从来不发面点,被人批评了。实在是懒得拍图😅这个加肉的油饼是我在家喜欢做吃的,简单的,肉很少很少,有肉味的面点。吃过你就不会去买油条,做油条了。保证你会爱上的。

用料  

面粉 500克
酵母 5克
3克
肉馅 少量

比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法  

  1. 这个超长假期,各位都会合面了。就不介绍了。把面分成50克左右的面剂子。

    比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图 第2张
  2. 面板上面不要撒粉,而是抹油,取一个面剂子,用手推成边上薄,中间厚的形状。然后抹点肉。记得抹点(肉馅各位也都会了,做自己喜欢的肉馅,像包子馅一样)包包子一样包起来。

    比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图 第3张
  3. 然后把每个都做好,倒放,醒10分钟,记得盖上保鲜袋。免得水份流失。

    比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图 第4张
  4. 案板保持有油的状态,有人发现别人做过油是清的,可自己炸就是黑的。是因为你面板上的面粉。从第一个做的开始,放在案板上手指推开。不要弄破,有洞易含油。像我这个有洞,我就给捏上了。

    比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图 第5张
  5. 油炸,热油大火。一面炸好了,翻一下就熟了。

    比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图 第6张
  6. 好看又好吃的肉油饼。

    比油条好吃,比传统油饼好做好吃的——加肉的油饼。的做法步骤图 第7张

小贴士

面一定要发软点。
做好后醒够时间,炸的时候别怕不熟。会鼓一个打泡泡的面点油饼。好吃到爆。
面里加一丢丢盐为了增加精性的。

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