平时蒸鱼用的是炒菜的油烧开淋在葱丝上的，这次是用我自己熬的葱油拌面用的葱油！
做鱼一定要用蒸鱼鼓油，李锦记的挺好！其他牌子的做出来影响口感！
用料
| 葱 | 葱叶 |
| 蒸鱼鼓油 | 李锦记 |
| 姜 | 姜丝 |
| 葱油 | 自制 |
| 鲈鱼 | ①条 |
🐟葱油鲈鱼🐟的做法
鲈鱼洗干净斜着划几刀，姜丝铺在鱼身下和肚里。
![🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
葱叶切小点备用
![🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
自制葱油备用
![🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上锅蒸十分钟后关火，撒上葱花
![🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冷锅加热葱油
![🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
淋葱油上去，倒蒸鱼鼓油ok啦！
![🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "🐟葱油鲈鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
想要美观怕水多不好看的可以把蒸鱼后的汤倒掉，
不过据说那些那些汤有胶原蛋白！
简单易学的🐟葱油鲈鱼🐟美食做法
厨艺录
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