简单易学的茄子把炒鸡蛋美食做法

弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，
用好边角料，此菜夹馒头拌面条等！

用料  

茄子把炒鸡蛋的做法  

1. 茄子巴

2. 青红辣椒、鸡蛋，虾皮。

3. 图2中食材全切沫鸡蛋把拌备用

4. 先炒鸡蛋

5. 另起锅先爆葱蒜，下入所有食材，加点水炖五分钟。

6. 炒干水分，下入鸡蛋。

7. 加点盐出锅。

小贴士

吃菜加馒头加窝窝头。拌面。这是茄子的边角料。俭节约，多方利用。