😂之前用明火+德国锅做的炼奶,味道不错就是热累。懒人想用电饭锅尝试,同样寸步不离,不时要用耐高温硅胶铲搅搅(怕溢锅,观察一段时间发现概率很小),好处就是没有明火那么热并且容易热溢锅(做做方便,电饭锅每次500g鲜奶)。
用料
牛奶 | 500克 |
糖 | 100克 |
干玫瑰花瓣 | 2朵的量 |
电饭锅一只 |
🌹玫瑰炼奶的做法
500克牛奶盒100克白糖倒入电饭锅,电饭锅开启蒸煮程序。
电饭锅用蒸煮30分钟程序,全程坐守在电饭锅旁边,硅胶铲不停的搅拌,牛奶的含水量逐渐减少,变得厚重,根据自己的喜好选择含水量多少的炼奶。
我这个和超市熊猫厚度差不多的炼奶😉