简单易学的黄金橙片青斑美食做法

在外头吃过，回来就做了。很简单，蒸好的青斑下面铺几片橙子，好看。

用料  

黄金橙片青斑的做法  

1. 饭店原图。
   鱼洗干净，选一个最舒服的姿势躺平，下面垫根筷子。大火沸水蒸8分钟，端出，盘子里的水倒掉。

2. 铺好橙子，放葱丝，淋生抽，淋热油。

小贴士

蒸鱼下面放筷子会让鱼的造型更吓人，生猛感。也可以让鱼身和盘子隔开，避免水粘到。
一定要淋热油，蒸鱼的精华之处。
提前放盐和姜丝。
鱼一定要新鲜。
8分钟是广式搞法，一斤多点的鱼能熟透。再大可以加长时间。