双色豆腐白菜鸡蛋粉丝汤美味好吃的做法大全，双色豆腐白菜鸡蛋粉丝汤做法图解

我最爱的朴素食物
大白菜
豆腐
鸡蛋
粉丝
虾皮
香菜
组成了我爱吃的豆腐白菜鸡蛋粉丝汤
而加入一半的煎豆腐，吃到两种口感的豆腐增加汤的味道层次感是这道汤的亮点o(^▽^)o

用料  

双色豆腐白菜鸡蛋粉丝汤的做法  

1. 白菜切大块，香菜切段，豆腐切厚方块，鸡蛋打散

2. 豆腐一半用油煎一遍，做成煎豆腐

3. 热锅热油炒虾皮，略翻炒后倒入打散的鸡蛋，翻炒熟后加入热水

4. 煮开后加入煎豆腐和白豆腐略煮5分钟

5. 加入白菜粉丝煮熟
   

6. 加盐鸡精白胡椒粉调味后，关火加香菜段，即可出锅