用料
| 油 | 50克 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 4克 |
| 水 | 适量 |
| 普通面粉 | 300克 |
| 白芝麻 | 适量 |
酥脆掉渣葱油饼的做法
准备就绪
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葱切碎备用
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盆中加入面粉 糖 盐搅匀
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加入温水搅匀，然后用手揉。
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醒半个小时以上
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锅中加油
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加入适量的葱花
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葱油 真的太香了
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油中加入5勺面粉搅拌均匀
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葱香油酥
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面团分成两份
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用擀面杖擀成大薄饼
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均匀地涂上油酥 撒上葱花
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慢慢地从一边往另一边卷
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用刀从中间切开，分成两条
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卷起来
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擀成饼
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放点白芝麻更香哦
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真香！
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小贴士
饼别擀太薄，煎的时候容易碎。
炸葱油时控制火候，很容易炸过。
可以多做一点，用保鲜膜一层层分开，冷藏，当早餐，方便。