宅家,比较想念快餐店的馅饼,立马动手做起来。
用料
面粉 | 适量 |
热水 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
粉丝 | 一小把 |
鸡蛋 | 2个 |
木耳 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
花生油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香油 | 适量 |
虾皮 | 一小把 |
葱 | 适量 |
美味馅饼(值得一试哦)的做法
热水和面揉成光滑面团,用盖子盖住醒发备用
胡萝卜擦丝后切碎
粉丝热水泡软后切碎
木耳发好后焯水,切碎
鸡蛋打散炒成碎碎状态
虾皮泡发后切碎
腐竹切碎
葱切碎
以上食材加入花生油拌匀,再加入适量蚝油和花生油按照包包子样式做好,然后按扁成馅饼样子
平底锅热后加入花生油,油热放入馅饼,煎至两面金黄后出锅
煮了汤圆,配上刚出锅馅饼,美美哒晚餐
小贴士
馅饼食材可以根据自己喜欢增减,我是很喜欢色彩搭配很漂亮,吃饭心情也好。