温馨羊肉汤美味好吃的做法大全，温馨羊肉汤做法图解 如何做温馨羊肉汤最美味

亲爱的喜欢吃羊肉，我就自己研究了下羊肉的做法，并拍了出来。因为用得是手机，像素不高，大家就将就着看看吧。

用料  

温馨羊肉汤的做法  

1. 先将羊肉切块，洗净。冷水下锅，加一些料酒也姜，煮沸，捞掉浮沫，放冷水下冲洗干净。这样可以有效去腥。

2. 这是要准备的材料。

3. 热锅，加一些油。下洗好的羊肉，翻炒。可以加一些姜和料酒葱段一起炒。会吃辣的，就把干辣椒也一起加下去。如果不是单纯炖羊肉清汤，可以在炒的过程中加酱油上色，加一点点的盐，不能多。

4. 看，大概是这个样子，炒到几乎没什么水分的时候，加冷水淹没羊肉。

5. 为了方便，我把羊肉和汤都倒到煲里了。开大火，等沸腾了，转小火，再捞一次浮沫。下红枣，加大量的姜片，加一些料酒，把陈皮也放下去。小火慢炖一个半小时。起锅前10分钟加枸杞。按口味加盐。就可以了。

小贴士

1.陈皮加一点点就好。我们家喜欢加很多生姜，生姜搭羊肉是非常好的！
2.可以把红枣的核去了，就没那么燥热。