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波士顿龙虾的中式做法。味道很好,朋友吃的不亦乐乎
用料
黑胡椒风味波士顿龙虾的做法
葱姜蒜切末
烧热油,等油烧热,放入葱姜蒜,倒入黑胡椒粉末~~
把虾去头去虾线,后背中间劈开,把虾钳用刀背劈开,以便入味
把虾放入锅中,倒入料酒,稍微放点水,调小火,中间翻一下
完成,把虾转入盘中,将锅内的汁倒在虾上