空气炸锅鸡翅中新手教程美味好吃的做法大全,空气炸锅鸡翅中新手教程做法图解

厨艺录 人气:2.6W
空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图

鸡翅微焦,是因为我老公喜欢焦点的脆点的。如果不喜欢微焦,时间调少3分钟就ok。我一次性做了16个。一锅放不下。做了2锅。以下调料按我16个作为比例。勺子下边图片有。我老公喂觉重我放了小拇指肚量的盐。口轻口淡的不用放盐。我自己吃就不放盐。

用料  

鸡翅中 16个
生抽 2勺
2勺
蚝油 多半勺
一根切段
4;5片
4瓣,拍扁出味
奥尔良腌料 40克左右
小拇指肚那一撮

空气炸锅鸡翅中新手教程的做法  

  1. 鸡翅扔冷水中消冻,洗干净,正反面都刮2刀,入味好。葱扯几段,姜切片,切条随意,蒜拍扁好出味,放好下一步。

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第2张
  2. 生抽2勺

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第3张
  3. 料酒2勺

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第4张
  4. 应该是4勺子左右。40克左右。估麽这放,多点少点没关系的。

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第5张
  5. 蚝油多半勺,我拍完照片又多放了一点。所以还是多半勺。

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第6张
  6. 带个手套,给鸡翅做个按摩。充分吸收。

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第7张
  7. 静放2小时左右。第一次想吃等不及,我放了半小时,也好吃,但是味道肯定没有腌制久的入味。最好黑夜弄好放一夜,或者上午弄好黑夜吃。放时间久记得放冷藏。

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第8张
  8. 不用预热。直接鸡翅正面朝下,8分钟。拿出来翻个面。也就是我图中这面。8分钟。不爱吃微焦这种,少俩三分钟。

    空气炸锅鸡翅中新手教程的做法步骤图 第9张

小贴士

必须划刀,不然里边没味。

TAGS:鸡翅 炸锅
推荐文章
最近文章