2分钟快速发面小妙招(真的好神奇)美味好吃的做法大全，2分钟快速发面小妙招(真的好神奇)做法图解

发面只要2分钟，快速发面小技巧～
翻百度竟然看见这么神奇的方子，哪能错过，此方法可用于各种发面食物(馒头，包子，糖三角，发面饼……)记录分享，方便自己和大家～
关于泡打粉我们采用无铝泡打粉，它不含铝在制作面食的过程中不容易造成铝超标，对身体不会造成影响，而且蓬松效果超好，起到宣软的状态～
❤原理:
我们要把酵母用水泡开，因为酵母是一种干菌，在干燥的情况下是处于休眠状态的，所以先用手温的水泡开搅匀，然后和面粉，白糖，无铝泡打粉混合揉团(一定要多揉一会，充分让面粉和水融合)面粉静置2分钟，在静置的时间里，无铝泡打粉和酵母双管齐下，白糖加速了酵母活性的发挥，起到快速发面的效果，2分钟OK。

测量工具:
对于厨房小白来说，不会有称哒，那就还用小妙方，我们用瓶盖代替吧:
面粉500g就是1斤，酵母就是约2个满瓶盖的量，白糖就是约1个满瓶盖量，泡打粉也是约1个满瓶盖的量～


想吃发面，无需在等待…………

用料  

2分钟快速发面小妙招(真的好神奇)的做法  

1. 准备材料～

2. 酵母+温水=混合溶解~
   (水不要太热，和手温差不多，太热给酵母烫死失效啦)～

3. 面粉+白糖+无铝泡打粉=混合面粉～
   一点点倒入搅匀的酵母水，搅成絮状～
   和成面团，多揉一会让面粉和水充分融合(我揉了5分钟)～
   揉好静置2分钟，面就发好啦～
   

4. 包入馅料，依次包好全部(可做馒头，糖三角，发面饼……随你心情哈)～
   
   有距离的摆在铺有屉布的蒸锅中～
   
   冷水上锅蒸，盖上锅盖大火烧开转中火蒸15–18分钟(根据所包食物大小定，我包的韭菜馅就蒸了15分钟)蒸好，焖3分钟即可(打盖时，水蒸气不要滴在包子上)～
   
   包子就蒸好啦，“白胖胖肥呼呼”哒😄～

5. 包子就做好啦(发面真的只用2分钟)～

6. 这个方法简直好的不要不要哒～

7. 大胖纸😄～

8. 组织发的也好看～

9. 亲们不要质疑哈，有图有真相😄，而且本人已经做过啦，效果真的很神奇，很赞，附上一张图片证明真的是央视发的小妙招哈～

10. 视频太大，只能看这些哈～
    (如果你刚好想吃发面，刚好木有时间，来就用这个方子吧，包你有成就感，哈哈哈😄……)