🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿美味好吃的做法大全,🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿做法图解

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🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法步骤图

柠檬的酸,加上酱油的咸,再配上少许香~经过气炸锅15分钟的烹调,那芬芳四溢~🥰

用料  

柠檬 1个
1勺
2根
4片
酱油 3勺
3克
老抽 半勺
5克
耗油 半勺
白胡椒粉 2克

🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法  

  1. 鸡腿买回来先用盐搓澡一番,再腌制10分钟后用清水洗干净(这样做的目的是为了把冷藏的味道用盐逼出来)

    🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 切鸡腿刀法根据图一,先中间切一刀,再从鸡骨头两边各切一刀,就可以了。

    🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬这种网格切法可以更轻松的徒手挤出柠檬汁。

    🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 把姜,葱,柠檬汁,酱油,耗油,老抽,糖,白胡椒粉,酒放进去搅拌均匀腌制4小时以上入味。

    🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 裹上鸡蛋液面糊放进去气炸锅150度10分钟,200度5分钟。

    🍋不用一滴油的柠檬炸鸡腿的做法步骤图 第6张

小贴士

1.柠檬挤汁以后把籽挑出来
2.生抽调味老抽上色糖提味
3.不习惯葱可以不加
4.腌制过夜后可以分装冰冷冻要吃再解冻
5.腌制好的鸡腿直接煎熟也很好吃
愿一切安好🥰

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