不知道学名叫什么，土话没办法表达，这个菜应该是江南这边有，因为长在水里面
用料
| 水芹 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 油 | |
| 生抽 |
腌水芹的做法
锅中水开下水芹，差不多一分钟就可以拿出来晾凉
![腌水芹的做法步骤图，腌水芹怎么做好吃 第2张]( "腌水芹的做法步骤图，腌水芹怎么做好吃 第2张")
一根根理顺，切去两头，中间切几段放盆中码好，洒上点盐，锅中油热，放小碗中，趁热放入生抽，浇在水芹上面，完成
![腌水芹的做法步骤图，腌水芹怎么做好吃 第3张]( "腌水芹的做法步骤图，腌水芹怎么做好吃 第3张")
腌水芹美味好吃的做法大全，腌水芹做法图解 如何做腌水芹最美味
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