①可以不放榴莲‼️
②椰子鸡汤可以用来打火锅(清汤火锅)
③我用了两个椰子的椰子水。取少量椰子肉用来切片炖汤,其余的可以放冰箱冷藏,可以下次炖汤用,或者用来做椰汁。
⚠️椰子可用老椰子(我用这个),也可以用椰青。
用料
2~3人份 | 👇 |
鸡 | 约700克 |
榴莲 | 4块 |
椰子水 | 约1200克 |
椰子肉 | 约100克 |
清水 | 适量 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 点缀 |
料酒 | 约15克 |
盐 | 适量 |
榴莲椰子炖鸡汤的做法
①可以不放榴莲‼️
②椰子鸡汤可以用来打火锅(清汤火锅)
③我用了两个椰子的椰子水。取少量椰子肉用来切片炖汤,其余的可以放冰箱冷藏,可以下次炖汤用,或者用来做椰汁。
⚠️椰子可用老椰子(我用这个),也可以用椰青。
用料
2~3人份 | 👇 |
鸡 | 约700克 |
榴莲 | 4块 |
椰子水 | 约1200克 |
椰子肉 | 约100克 |
清水 | 适量 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 点缀 |
料酒 | 约15克 |
盐 | 适量 |
榴莲椰子炖鸡汤的做法