酸酸辣辣的冬阴功汤简直是冬天的最爱(⑉°з°)-♡做起来方便,就是需要准备的配料多点而已。
用料
鱼露 | 半瓶 |
椰浆 | 一袋 |
虾 | 半斤 |
青柠 | 半个 |
小米辣 | 10个,根据自己口味加减 |
香菜 | 一把 |
冬阴功汤料包 | 一包 |
口菇 | 一盒 |
洋葱 | 半个 |
蛤蜊 | 500克 |
番茄 | 一个 |
鱿鱼须 | 100克 |
准备好调料
将蔬菜配料切好备用
将海鲜配件焯水捞出备用
冬阴功汤调料包加开水,烧开后加入分别入配菜,海鲜配料。再次煮开后加入椰浆,鱼露,挤入青檬汁,撒上香菜就可以出锅了。简单美味,特别是凉凉的天气来一锅爽歪歪!
配料越多吃起来越爽,冬天吃建议用砂锅,不容易凉。