土耳其肉丸 Köfte美味好吃的做法大全,土耳其肉丸 Köfte做法图解

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土耳其肉丸 Köfte的做法步骤图

土耳其肉丸 Köfte

用料  

猪绞肉 Hackfleisch 500g
鸡蛋 一个
干面包 一片
洋葱 两个
橄榄 三汤匙
两茶匙
黑胡椒 两茶匙
辣椒面 Chilliflocken 两茶匙
甜椒粉 Paprikapulver eldesüß 两茶匙
孜然 Kümmel 三茶匙
大蒜 一瓣切碎
欧芹 Petersillie 一束

土耳其肉丸 Köfte的做法  

  1. 洋葱切碎, 加入猪肉,鸡蛋, 捏碎的干面包,用手抓匀。

  2. 加入所有调料,拌匀。

  3. 捏成肉丸或者肉饼。

  4. 热锅,中火煎到两面微焦。

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