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用料
清新的番茄煎肠意面的做法
土豆,胡萝卜切丁蘑菇切片肉肠切片番茄切小块
意面煮至外软内硬时,加一碗水,加盐水开后,捞起,过凉水,放置一边
加油放入胡萝卜及土豆丁炒至皮色金黄放入蘑菇及肉肠,继续翻炒放入番茄块,炒至稍稍出水加水,没过一半食材加盐煮至收汁
放入意面,与煮好的食材拌好,摆盘,放入黑胡椒