花胶鸡煲美味好吃的做法大全，花胶鸡煲做法图解 如何做花胶鸡煲最美味

用料  

花胶鸡煲的做法  

1. 泡花胶，热水下花胶，滚开即关火

2. 水凉后，换冷水，放冰箱继续泡一天，第二天要换水哦。

3. 泡的样子

4. 剪成条，可以剪再大条些

5. 砂锅铺上葱芹菜，香菇、干贝、蒜沫、姜片，肉末，依次爆香。放入砂锅中。

6. 依次码上花胶，鸡爪，加水焖20分钟后，下生抽、鲍汁，土豆，继续焖到20分钟，下金针菇，10分钟后出锅。

7. 上菜

小贴士

香菇，干贝，蒜，葱，鸡肉，花胶，依次下油爆香，沙锅底铺葱芹菜，码上所有材料，焖入味，快好时下酱油，鲍汁。汤汁浓稠，捞饭停不下来[耶]